ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୦୪।୦୨: କ୍ୟାନ୍ସର ଏଭଳି ଏକ ରୋଗ ଯାହାକୁ ନେଇ ଆଜି ବି ସାରା ବିଶ୍ଵବାସୀଙ୍କ ମନରେ ଭୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ଅନେକ ସମୟରେ ଏଭଳି ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ କ୍ୟାନ୍ସର କାରଣରୁ ଅନେକ ଲୋକ ତାଙ୍କ ଜୀବନ ହରାନ୍ତି । ସେହିଭଳି କିଛି ମାମଲାରେ ରୋଗ ଚିହ୍ନଟ ହେବାରେ ବିଳମ୍ଵ କାରଣରୁ ଏହି ରୋଗର ପ୍ରତିକାର ହୋଇପାରିନଥାଏ । ତେଣୁ ବିଶ୍ଵରେ ଏହି ରୋଗର ସଚେତନା ସୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ତଥା ଲୋକଙ୍କୁ ଏ ରୋଗ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଫେବୃୟାରୀ ୪ ତାରିଖରେ ପାଳନ କରାଯାଏ ବିଶ୍ଵ କର୍କଟ ଦିବସ । ଏହି ଦିବସ ପାଳନର ମୂଳ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଲୋକଙ୍କୁ କ୍ୟାନ୍ସର ବା କର୍କଟ ରୋଗ କଣ ବୁଝାଇବା । ଏହା କିପରି ହୁଏ ଏବଂ ଏହାର ଲକ୍ଷଣ ସମ୍ପର୍କରେ ମଧ୍ୟ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାଯାଇଥାଏ ।
ଏହାକୁ ୨୦୦୦ ମସିହାରୁ ପାଳନ କରାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରାଗଲା । ପ୍ରତିବର୍ଷ ଏହାର କିଛି ନା କିଛି ଥିମ ରହିଥାଏ । ଏହି ଅବସରରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ସହିତ ମାରାଥନର ଆୟୋଜନ କରାଯାଇଥାଏ । କିଭଳି ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଆମକୁ କ୍ୟାନ୍ସର ଭଳି ରୋଗକୁ ହରାଇବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ , ସେନେଇ ଲୋକଙ୍କ ସଚେତନା କରାଯାଇଥାଏ । ସେହିଭଳି ରୋଗର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖିବା ମାତ୍ରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଲୋକଙ୍କୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଥାଏ ।
କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ
ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏକ ସୁସ୍ଥ, ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଏଥିପାଇଁ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଫଳ, ପୁରା ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଡାଲି ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ଉଚିତ୍ । ନାଲି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ, ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ପରି ଜିନିଷ ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ କର୍କଟ ରୋଗର ବିପଦକୁ ଏଡାଇ ପାରିବେ।
କର୍କଟ ଅନୁସନ୍ଧାନ ବ୍ରିଟେନର ଏକ ରିପୋର୍ଟରେ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବା ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ଅନ୍ତନଳୀ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ। କେତେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ କିମ୍ବା କର୍କଟ ରୋଗରେ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।
କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ କ’ଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍?
ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସହାୟକ ନୁହେଁ ବରଂ ଚିକିତ୍ସା କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପୁନରୁଦ୍ଧାରରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଯୋଗାଇପାରେ। ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟରେ ଅନେକ ପନିପରିବା, ମୌସୁମୀ ଫଳ, ଡାଲି, ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା (ଶାଗୁଣା, ବ୍ରୋକୋଲି, କୋବି), ଟମାଟୋ (ଲାଇକୋପିନ୍ରେ ଭରପୂର), ଗାଜର ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ (ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ରେ ଭରପୂର) ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଯାହାକି ଅନେକ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇପାରେ ।
ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ -ଜଙ୍କ୍ ଫୁଡ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହି କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ସମସ୍ୟା ବଢାଇବାରେ ଲାଗେ ।ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ (ପିଜା, ବର୍ଗର, ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ଫ୍ରାଏ), ପ୍ୟାକେଟ ସ୍ନାକ୍ସ , ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ ।
